ニンジンはお好きですか？と聞くと、殆どの方から嫌いとか、ニンジンはどうも、といった返事が返って来ます。

　何故かあまり好かれていないニンジンですが、目にとっても良いんですよ！と言うと、皆さん大変驚かれます。確かに、生のニンジンは独特の癖がありますし、匂いもきついので私も嫌いです。

　私は以前、仕事の関係で毎日６時間以上、ワープロのキーを叩いていた事がりました。

　その結果、極度の眼精疲労にみまわれ、車の運転が出来なくなったばかりか、オートバイの運転中に激しい目の痛みに襲われ、暫くは目を開けていられない状態になった事があります。

　薬局に相談した処、そこまでひどくなってしまったら、ビタミンＡの製剤（夜盲症の薬）を飲むしか方法がないと言われ、毎日飲んでいました。

　勿論！以前から使っていたワープロ専用の目薬は一日に数回使用していました。その為、確かに痛みは無くなったものの、期待したほどの効果はありませんでした。

　そんなある日、新聞の広告欄に「ニンジン一本で病気が治る」という本の宣伝が書いてあるのを見て、藁をも掴む思いで直ぐにその本を買って読みました。

　その中に、ニンジンジュースについての記述があり、自宅で無理に作らなくても市販のニンジンジュースでも良い！と書いてあったので、早速、探して飲んでみたのです。

　飲み始めて、３日目くらいから何となく目が楽になり、約一週間で、まったく目の痛みを感じなくなったのです。

　それからは、飲み薬も目薬もまったく要らなくなり、それまでの憂鬱な気分から一気に解放されたのです。

　毎日、市販のニンジンジュースをコップに一杯飲み続けただけなのに、余りの効き目の凄さに驚くと同時に嬉しくなりました。
　
　　商品名は「キャロット100」と書いてあり、スーパーなどでペットボトルや缶に入った物が売られています。また、どのメーカーも同じような名前を使っているようです。

　お近くにない場合は、ネットの通販や郵便局のふるさと小包でも取り扱っていますので、お探しになってみてください。

　私は市販のニンジンジュースを飲んでいますが、ニンジンは熱を加えてもβカロテンは壊れませんし、熱を加えると甘くなりクセもなくなります。また、安い時に大量に買って、水で煮て冷凍しておけば何時でも使えます。

　凍ったまま、牛乳や野菜ジュースなどとと一緒にミキサーにかければ、カルシュウムや栄養も摂れますので、やパン食の方や忙しい朝には宜しいかと思いますす。

　特殊な例ですが、私のメール仲間に勧めた処、緑内障の関係で目の方にはあまり効果が出なかったのですが、何と！血圧が下がった！という報告がありました。

　それまで上が１３０〜１４５、下が８０〜９５だったのが、今では上が１３0未満になり、下が８０未満になったそうです。単に市販のニンジンジュースを毎日コップに一杯飲んでいただけですが。これには、私も驚きました
　
　最後に、ニンジンジュースが目の疲れに効果のあるのは確かですが、それと同時に便秘にも効果がありましたので、書いておきまます。